Durante il tuo soggiorno potrai sperimentare la migliore selezione gourmet della cucina italiana ad alta concentrazione di antiossidanti, cibi biologici, 5 pasti al giorno per accelerare il tuo metabolismo. Sono privilegiate tipologie di cottura avanzate, come sottovuoto o a bassa temperatura, che mantengono i principi nutritivi primari e secondari. Per ridurre l’uso del sale e rendere i cibi più gustosi e saporiti vengono aggiunte le spezie organiche. La cucina Long Life consiste in un primo piatto sempre a base di fibre, seguito da una scelta di proteine (anche vegetali o vegane). I carboidrati, come la pasta fatta in casa o il risotto, rappresentano il terzo piatto.
È incluso il piano nutrizionale preparato da seguire a casa.